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Insectos en productos almacenados



Esta es la principal razón

Un grave daño para productos y materiales

Existen insectos que viven y crían en materias primas y productos alimenticios almacenados, los escarabajos y polillas son plagas comunes que dañan y contaminan la producción de alimentos.

La principal razón para controlar los insectos en productos alimentarios almacenados es el grave daño que producen, tanto a materias primas como a los productos terminados. No sólo se alimentan de estos productos sino que se reproducen en ellos y pueden propagarse rápidamente, contaminando grandes cantidades de alimentos, que dejan de ser aptos para el consumo humano.

No obstante, a diferencia de otras plagas, se considera que no representan un riesgo significativo para la salud humana y la mayor preocupación que provocan es la pérdida de producto por contaminación con el insecto, restos de sus mudas o del envoltorio de su pupa.

Estos insectos pueden entrar en la cadena alimentaria en cualquier momento y no lo hacen solo para comer los productos: también crean su hogar en ellos.

El producto infestado es su refugio, donde se reproducirán y desarrollarán su ciclo de vida completo. 

Muchos de ellos se denominan en función del tipo de producto que generalmente infestan, que pueden ser entre otros la harina, arroz, galletas, granos, especias, pastas, frutos secos o piensos.

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