La desinfección es un proceso cuyo fin es la destrucción de los gérmenes patógenos,  virus como lo es el Coronavirus COVID-19, es decir, con capacidad de producir infecciones a los seres humanos o a sus animales domésticos.

La desinfección se utiliza para destruir los gérmenes peligrosos gracias al poder bactericida de un desinfectante, que con un tiempo definido, debe reducir por lo menos 105 el número de microorganismos viables presente en los ensayos en blanco.